توضیحات
عرق بهارنارنج قدح؛ عرق گیاهی خوشعطر برای آرامش و خواب
عرق بهارنارنج قدح از شکوفههای معطر نارنج (Citrus aurantium) تهیه میشود و بیش از هر چیز بهعنوان یک عرق گیاهی آرامبخش شناخته شده است. رایحه دلپذیر بهارنارنج و کاربرد سنتی آن برای آرامش اعصاب، کاهش تنش و کمک به خواب باعث شده این عرق یکی از انتخابهای محبوب برای مصرف عصر و شب باشد.
در طب سنتی ایرانی، بهارنارنج دارای طبیعت گرم و خشک در نظر گرفته میشود و از آن برای تقویت اعصاب، ایجاد نشاط و آرامش و کمک به خواب استفاده شده است.
این محصول تولید برند قدح است و دکتر گیاهی عرضهکننده آن محسوب میشود. عرق بهارنارنج قدح در بطری یک لیتری عرضه میشود.
خواص عرق بهارنارنج
آرامبخش و کمک به کاهش اضطراب و تنش
مهمترین ویژگی بهارنارنج اثر آرامبخش آن است. عطر و ترکیبات موجود در شکوفه نارنج بر سیستم عصبی اثر میگذارند و فرآوردههای بهارنارنج برای کاهش اضطراب و ایجاد آرامش مورد توجه قرار گرفتهاند.
جالب است که این کاربرد تنها به طب سنتی محدود نمیشود. در یک کارآزمایی انسانی، مصرف خوراکی عرق بهارنارنج پیش از جراحی توانست میزان اضطراب بیماران را کاهش دهد. به همین دلیل آرامشبخشی یکی از قابلدفاعترین خواصی است که میتوان برای عرق بهارنارنج مطرح کرد.
کمک به خواب راحتتر
عرق بهارنارنج انتخاب مناسبی برای افرادی است که شبها به دلیل تنش ذهنی و بیقراری دیرتر به آرامش میرسند. اثر آرامبخش بهارنارنج میتواند به آماده شدن بدن و ذهن برای خواب کمک کند و مصرف متعادل آن در ساعات پایانی روز برای این منظور رایج است.
در پژوهش انسانی روی بزرگسالان نیز مصرف عرق بهارنارنج با بهبود کیفیت خواب همراه بوده است. بنابراین اگر هدف شما استفاده از این عرق برای آرامش شبانه است، مصرف آن در عصر یا مدتی پیش از خواب منطقیترین زمان است.
کمک به آرامش ذهن و تعادل اعصاب
احساس فشار ذهنی، تحریکپذیری و بیقراری میتواند در پایان یک روز پراسترس ادامه پیدا کند. بهارنارنج به دلیل ویژگی آرامبخش خود میتواند برای ایجاد یک فاصله آرام میان فعالیتهای روزانه و زمان استراحت مناسب باشد.
یک نوشیدنی ساده حاوی مقدار متعادلی عرق بهارنارنج، بهخصوص بدون مقدار زیاد شکر، میتواند بخشی از برنامه آرامش عصرگاهی باشد.
بهارنارنج و احساس نشاط
در طب سنتی، بهارنارنج علاوه بر آرامبخشی بهعنوان مفرح و نشاطآور نیز شناخته میشود. این دو ویژگی الزاماً متضاد نیستند؛ منظور از نشاطآوری در این کاربرد بیشتر کاهش تنش، ایجاد حس خوشایند و بهبود حال عمومی است، نه اثر محرک شبیه کافئین.
رایحه مرکبات و شکوفه نارنج نیز برای بسیاری از افراد خوشایند است و همین ویژگی باعث شده بهارنارنج در نوشیدنیها و ترکیبات آرامشبخش کاربرد زیادی داشته باشد.
کمک به تپش قلب ناشی از اضطراب
استرس و اضطراب میتوانند با افزایش ضربان قلب و احساس تپش همراه شوند. از آنجا که بهارنارنج میتواند به کاهش اضطراب کمک کند، در مواردی که تپش قلب مستقیماً با تنش عصبی همراه است، آرام شدن فرد میتواند به کاهش این احساس نیز کمک کند.
اما تپش قلب مکرر، ضربان نامنظم، درد قفسه سینه، تنگی نفس یا سرگیجه را نباید صرفاً به اعصاب نسبت داد و چنین علائمی نیازمند بررسی پزشکی هستند.
بهارنارنج و دستگاه گوارش عصبی
استرس و دستگاه گوارش ارتباط نزدیکی دارند و در بعضی افراد اضطراب با دلپیچه، احساس گرفتگی معده یا ناراحتیهای گوارشی همراه میشود. بهارنارنج در طب سنتی برای بعضی ناراحتیهای معده نیز کاربرد داشته و اثر آرامبخش آن میتواند برای افرادی که مشکلات گوارشیشان هنگام استرس بیشتر میشود مفید باشد.
خاصیت آنتیاکسیدانی بهارنارنج
شکوفه نارنج حاوی مجموعهای از ترکیبات گیاهی معطر و فلاونوئیدهاست که برای آنها فعالیت آنتیاکسیدانی گزارش شده است. این ترکیبات بخشی از ویژگیهای زیستی گیاه نارنج را تشکیل میدهند.
البته میزان این مواد در گل، عصاره، اسانس و عرق بهارنارنج یکسان نیست؛ بنابراین بهتر است عرق بهارنارنج را به دلیل کاربرد اصلی آن یعنی نوشیدنی گیاهی معطر و آرامبخش انتخاب کنید، نه بهعنوان منبع اصلی آنتیاکسیدان رژیم غذایی.
بهترین زمان مصرف عرق بهارنارنج
زمان مصرف به هدف شما بستگی دارد. اگر هدف اصلی آرامش و کمک به خواب است، عصر یا مدتی پیش از خواب زمان مناسبی برای مصرف است. اگر آن را صرفاً بهعنوان یک نوشیدنی خوشعطر مصرف میکنید، محدودیت خاصی به ساعات شب وجود ندارد.
مصرف منظم و متعادل انتخاب بهتری از نوشیدن مقدار زیاد در یک وعده است. برای مقدار مصرف روزانه نیز دستور درجشده روی بطری قدح در اولویت قرار گیرد، زیرا غلظت عرقیات کارخانههای مختلف میتواند متفاوت باشد.
عرق بهارنارنج را با چه چیزی بخوریم؟
- بهارنارنج و آب: سادهترین روش مصرف؛ مقدار متعادلی از عرق را با آب رقیق کنید و بر اساس ذائقه بنوشید.
- بهارنارنج و عسل: برای تهیه نوشیدنی شیرینتر قابل استفاده است؛ مقدار عسل را متعادل نگه دارید.
- بهارنارنج و گلاب: ترکیبی بسیار خوشعطر برای تهیه نوشیدنی آرامشبخش و شربتهای سنتی است.
- بهارنارنج و زعفران: ترکیبی معطر و ایرانی برای شربت و نوشیدنی است؛ برای مصرف روزمره نیازی به شیرین کردن زیاد آن نیست.
کاربرد عرق بهارنارنج در نوشیدنی و آشپزی
عرق بهارنارنج فقط مصرف گیاهی ندارد و میتوان از رایحه آن در انواع شربت، دسر، فرنی، شیربرنج، حلوا، مربا و بعضی شیرینیها استفاده کرد. مقدار کم آن میتواند رایحه مرکباتی و گلی مشخصی به نوشیدنی یا دسر بدهد.
مانند سایر عرقیات معطر، بهتر است در غذاهایی که حرارت زیادی میبینند بهارنارنج را نزدیک مراحل پایانی اضافه کنید تا رایحه آن کمتر در اثر حرارت از بین برود.
چه کسانی باید در مصرف عرق بهارنارنج احتیاط کنند؟
- در دوران بارداری و شیردهی، مصرف معمول غذایی با مصرف مستمر و زیاد با هدف درمانی متفاوت است؛ برای مصرف درمانی بهتر است با پزشک یا داروساز مشورت شود.
- برای کودکان خردسال، مصرف درمانی و مداوم بدون تعیین مقدار مناسب توصیه نمیشود.
- اگر داروهای آرامبخش یا خوابآور مصرف میکنید، برای مصرف زیاد و مستمر عرق بهارنارنج بهتر است احتمال افزایش خوابآلودگی را در نظر بگیرید.
- افرادی که به مرکبات یا شکوفههای آنها حساسیت دارند، در اولین مصرف با مقدار کم شروع کنند.
- اگر تپش قلب مکرر، نامنظم یا همراه درد قفسه سینه، سرگیجه یا تنگی نفس دارید، بهارنارنج را جایگزین بررسی علت نکنید.
راهنمای خرید و نگهداری عرق بهارنارنج
عرق بهارنارنج مناسب باید رایحه طبیعی و مشخص شکوفه نارنج داشته باشد و بوی ترشیدگی، تخمیر یا ماندگی در آن احساس نشود. عطر بسیار تند بهتنهایی معیار کیفیت بالاتر نیست و سلامت بستهبندی، تاریخ تولید و انقضا نیز باید بررسی شود.
عرق بهارنارنج قدح در بطری یک لیتری عرضه میشود. محصول را مطابق دستور روی بستهبندی، دور از نور مستقیم خورشید و گرمای زیاد نگهداری کنید و پس از مصرف درب بطری را کاملاً ببندید. تغییر غیرعادی بو، طعم یا ظاهر میتواند نشانه نامناسب شدن محصول برای مصرف باشد.

نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.